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竹東下公館早餐一級戰區.能在這邊經營5年以上的店家很不容易.nana媽要來介紹一間我喜歡吃的一家店.店名叫--佳味包子

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老闆打開發酵箱.黑糖饅頭飄散出來的黑糖甜甜的香味.好香喔!

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快下午四點.老闆娘準備更多的黑糖饅頭來蒸.等下會有剛下班的上班族和學生會順路來買.當點心吃.

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(佳味包子價格表)麵粉、瓦斯不斷一直漲.老闆娘堅持薄利多銷.用最好的食材呈現給顧客.讓顧客吃的滿意

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牆面上泛黃的照片是《大口吃遍台灣》主持人阿松(MATSU)曾經採訪過 佳味包子.

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打開蒸籠白煙竄出
哇!一顆顆剛出爐白胖的肉包子.
nana媽好想馬上拿一個肉包子來吃!
佳味包子老闆娘是跟逢甲夜市的陸家老師傅所學習的包子手藝
如果有吃過陸家老師傅的包子對這個味道並不陌生

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黑糖饅頭10$
饅頭好軟、好Q喔!
不會太甜.
口感介於黑糖糕
與台灣饅頭之間的口感.
黑糖饅頭就算冷掉.還是很好吃.
連我挑嘴的NANA都讚不絕口.

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黑糖包15$

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nana媽有跟老闆娘小聊一下
原來黑糖包外皮是用二砂糖所揉製
而黑糖內餡則是使用新竹寶山所出產的黑糖
吃黑糖包要很小心.一不小心黑糖內餡會隨即爆漿XD
鬆軟的外皮.竄出濃郁的黑糖香.甜甜的實在誘人
也可以用另一個吃法.可撕下包子外皮沾裹裡面黑糖漿來吃!

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鮮肉包15元.佳味手工包子外皮軟中帶著嚼勁
裡頭的肉餡鮮香
而且肉汁吸附在包子皮上頭.歐依細!
吃完一顆很有飽足感

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竹筍包15元
竹筍包的餡料.筍子脆口不苦澀.然後又有我們傳統油蔥酥的香氣在裏頭.nana媽好喜歡這個包!叫我連吃三個都沒問題!

佳味包子
佳味包子營業時間:早上5:30到晚上9點
佳味包子電話:03-596-8358
佳味包子地址:新竹縣竹東鎮安東路3號(鄰近竹東下公館車站)

 

想要了解nana媽在竹東36家經典美食 請歡迎點閱

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阿胖豆漿店
推薦菜色:韭菜煎餃 韭菜粄條蛋餅 水煎包(豬肉)
公休日:不固定
地址:新竹縣竹東鎮東寧路三段56號
電話:03-595-2757
營業時間:早上6點到早上10:30
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168沙威瑪
推薦菜色:沙威瑪
公休日:週六 周日
電話:0987-296-414,0936-481-010
地址:新竹縣竹東鎮東寧路2段228號

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鮮肉甜不辣
推薦菜色:原味甜不辣(吃完可免費續清湯)
電話:03-595-707
地址:新竹縣竹東鎮北興路3段558號
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拉法米手作烘焙
推薦菜色:小餐包 軟法麵包 吐司 法國麵包
公休日:周日
電話:0937-473-042,0910-496-155
地址:新竹縣竹東鎮惠昌街53號

 

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諾瑪平價義大利麵
推薦菜色:奶油白醬/紅醬/青醬雞肉口味義大利麵
橘醬是 紅醬+白醬 隱藏版口味
公休日:不固定
電話:0982-055-863
地址:新竹縣 竹東鎮 東寧路三段50號(玉泉早餐店的騎樓上)
營業時間:中午12點到晚上9點
平日離峰時間沒客人~老闆中午會回去午休~下午5點繼續營業

 

 

【 ●邀約/試吃/住宿體驗:stk747@xuite.net 】

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